
Les Entrées
Découvrez les saveurs authentiques de l’Alsace à travers une sélection d’entrées qui réveillent les papilles ! Que vous soyez amateur de charcuteries fines ou de fromages fondants, nos entrées vous promettent un moment convivial et riche en saveurs.
La Salade Vigneronne accompagnée de Pommes Frites
Winzersalat mit Pommes frites
Winegrower Salad with French Fries
14.50€
La Salade de Munster Chaud Pané et Cumin, Sauce Alsacienne
Warm panierter und Kreuzkümmel-Münstersalat, elsässische Sauce
Warm Breaded and Cumin Munster Salad, Alsatian Sauce
8.50€
La
Planchette de Charcuterie Alsacienne 
Elsässer Wurstbrett
Alsatian Delicatessen board
9.50€
L’Assortiment de 5 Crudités du Moment
Sortiment von 5 Crudités des Augenblicks
Assortment of 5 Crudités of the moment
7.50€
La Cassolette de 6 Escargots à L’Alsacienne
6 Elsässer Schnecken
Alsatian Snails
7.50€
L’Assiette de Tapas à Partager (pour 2)
Oignons Rings, Falafel, Accras, Stiks Mozzarela, Poulet, Sauce
Tapas-Teller zum Teilen (für 2) (Oignons Rings, Falafel, Accras, Stiks Mozzarela, Huhn, Sauce)
Tapas plate to share (for 2) (Oignons Rings, Falafel, Accras, Stiks Mozzarela, Chicken, Soße)
12.00€
La Portion de Frites
Pommes
Fries
3.50€

Les Plats
Découvrez des recettes authentiques, préparées avec passion, qui réchauffent l’âme et racontent l’histoire d’une région où convivialité et gourmandise vont de pair. Entre la choucroute garnie aux multiples viandes ou encore les spaetzle dorés et croustillants, chaque plat alsacien est un hommage aux saveurs d’antan.
La
Potence de Saumon Mariné
, Beurre Blanc, Risotto à
la Tome D’Alsace et Légumes
Lachsgalgen mariniert mit Gartengewürzen, weißer Butter, cremiges Risotto und Gemüse
Salmon Gallows Marinated with Garden Spices, White Butter, Creamy Risotto and Vegetables
18.50€
La
Choucroute Alsacienne Garnie aux 5 Viandes 
Sauerkraut mit 5 Garnituren
Sauerkraut with 5 Meats
18.50€
Le Jarret
de Porc
sur Choucroute, Pommes
Vapeurs et Sauce Crème au Raifort
Schweinshaxe auf Sauerkraut, Dampfkartoffeln und Meerrettich-Sahnesauce
Pork knuckle on sauerkraut, Steamed potatoes and horseradish cream sauce
20.50€
Le
Faux-Filet de Boeuf Grillé
, Sauce
Marchand de Vin, Pommes Frites et ses Légumes
Rindfleisch Gegrillt, Rotweinsauce, Pommes und Gemüse
Skewered Beef, Red Wine sauce, French fries and vegetables
20.50€
La
Bouchée à la Reine
, Spâtzles et
ses Légumes
Die « Bouchée à la Reine », Spätzle und Gemüse
The « Bouchée à la Reine », Spaetzles and Vegetables
19.00€
Tournedos
de Filet de Châpon
farci au Foie
Gras, Pommes Dauphines et Légumes
“Tournedos” vom Chaponfilet, “Dauphine”-Kartoffeln und Gemüsegarnitur
“Tournedos” of Capon Fillet, Potatoes “Dauphine” and Vegetable Garnish
21.00€
Le Cordon Rose
au Munster et Jambon Fumé, Sauce, Pommes Frites et Salade Verte
“Cordon Rose” mit Münster und geräuchertem Schinken, Sauce, Pommes Frites und grünem Salat
“Cordon Rose” with Munster and Smoked Ham, Sauce, French Fries and Green Salad
21.00€

Les Desserts
Venez savourer le meilleur des douceurs alsaciennes pour une fin de repas tout en douceur et en convivialité ! Des incontournables kouglofs moelleux à la tarte flambées aux pommes, chaque bouchée vous plonge dans un univers gourmand et réconfortant.
Biscuit Mi-Cuit au Chocolat, Glace Vanille (12 min minimum)
Halbgebackener Schokokeks, Milchkaramell, Vanilleeis
Semi-Baked Chocolate Biscuit , Milk Caramel, Vanilla Ice Cream
8.00€
Kougelhopf Glacé au Kirsch et ses Griottes
Kougelhopf glasiert mit Kirsch und Sauerkirschen
Kougelhopf glazed with Kirsch and Morello cherries
8.50€
La Crème Brûlée, Vanille Bourbon et Fruits Caramélisées
Vanille Crème Brûlée, karamellisierte Früchte
Vanilla Crème Brûlée, Caramelized Fruits
8.00€
Tarte Flambée Sucrée aux Framboises, Chocolat et Crumble
Flammkuchen mit Himbeeren, Schokolade und Streuseln
Soaring Pie with Raspberries, Chocolate and Crumble
8.50€
La Pavlova, Compotée de Quetsches et son Sorbet, Crème fouettée
Pavlova, Quetsch-Kompotte und Sorbet, Schlagsahne
Pavlova, Quetsch Compotes and Sorbet, Whipped Cream
8.00€
Brioche et Poire Caramélisées, Glace à la Fleur de Sel
Brioche” und karamellisierte Birne mit Bierblumeneis
Caramelized “Brioche” and Pear with Beer Flower Ice Cream
8.50€
La Planchette de 4 Fromages de la Région
Die lokale Käseplatte
The local cheese board
9.50€

Menu Enfant
10€
2 Knacks ou Steack Haché
OU les Cryspies de Poulet
+ Frites OU Spâtzles
+ Coupe de Glace 2 Boules OU
« Smarthies Pop-Up » OU
Gaufre Chocolat
+ 1 Boisson
CROQUEZ & CRAQUEZ
Savourez la différence, une tranche à la fois !
Découvrez nos pizzas artisanales, préparées avec des ingrédients frais et une pâte pétrie à la
main. Que vous soyez fan de classiques indémodables ou d’audacieuses créations, notre menu a de
quoi satisfaire toutes vos envies.
UNE PETITE SOIF
Des boissons pour chaque envie, un moment pour chaque goût !
Explorez notre carte de boissons : jus naturels, sodas glacés, cocktails ou infusions
réconfortantes. Que vous soyez d’humeur à siroter doucement ou à trinquer joyeusement, nous
avons la boisson parfaite pour accompagner chaque instant.
👨🍳 Les Créations du Chef
Bienvenue dans notre galerie gourmande, où l’Alsace s’invite à votre table ! Laissez-vous emporter par nos créations qui mêlent tradition et modernité, mettant à l’honneur les saveurs authentiques de notre région.