Spécialités Alsaciennes
Découvrez les saveurs authentiques de l’Alsace à travers une sélection de plats qui réveillent les papilles !
La Choucroute Alsacienne garnie de ses 5 viandes
Sauerkraut mit 5 Garnituren
Sauerkraut with 5 Meats
22.50€
Le baeckeoffe alsacien et salade verte
Elsässischer Baeckeoffe und grünem Salat
Alsatian baeckeoffe and green salad
24.50€
Le jarret de porc braisé sauce marchand de vin,
raifort d’Alsace, spaetzle , salade verte
Geschmorte Schweinshaxe mit Weinhändlersauce, elsässischem Meerrettich, Spätzle und grünem Salat
Braised pork shank with wine merchant’s sauce, Alsatian horseradish, spaetzle and green salad