Sur réservation
A partir de 15 personnes
Notre
Proposition de
Menus Alsaciens
20€
Menu 1
Supplément 3€
- Choucroute Garnie aux 4 Viandes
- La portion de Munster et Cumin
- L’Apfelstrüdel aux Pommes et Canelle
Menu 2
- L’Assortiment de 4 Crudités
- Tarte Flambée Gratinée à volontée et Salade
- Le Kougelhopf glacé au Marc de Gewurz
Menu 3
- Le Frittot de Munster et Salade Verte
- La Palette à la Diable
- Pommes Rissolées et Tomate au Four
- Crème Brûlée à la Vanille
Menu 4
Supplément 5€
- Le Beackeoffa Alsacien, Salade Verte
- L’assiette de 2 Fromages Alsaciens
- Le Biscuit Fondant au Chocolat
Menu 5
- Salade Vigneronne
- Cuisse de Poulet au Riesling
- Spâtzles Maisons et Haricots Verts
- Charlotte aux Fruits des Bois
Menu 6
- Le Velouté de Légumes de Saison
- Munstiflette et son duo de Jambon, Salade Verte
- Tarte Rhubarbe Meringuée
Menu 7
- Quiche Lorraine, Salade Verte
- Noix de Joue de Porc au Pinot Noir
- Riz Pilaf et Choux Rouge aux Pommes
- Vacherin Glacé aux 3 Parfums
Menu 8
- Pâté en Croûte Richelieu, Salade Verte
- Bouchée à la Reine, Riz Pilaf
- Mousse au Chocolat au Lait
Menu 9
- Le Velouté de Légumes de Saison
- Tourte Vigneronne, Salade Verte
- Biscuit Forêt Noire
Menu 10
- Assiette de Jambon Fumé et Crudités
- Bœuf Bourguignon Traditionnel
- Tagliatelles et Choux Fleur
- Brioche façon « Pain Perdu »